mançurya usulü tavuk ne demek?

Mançurya usulü tavuk, Çin mutfağına özgü bir yemektir. Mançurya usulü yemekler, Çin'in kuzeydoğusunda bulunan Mançurya bölgesine özgüdür. Bu yemekler genellikle soy sosu, şeker, sirke ve sarımsak gibi malzemelerle hazırlanır.

Mançurya usulü tavuk da benzer şekilde hazırlanan ve pişirilen bir yemektir. İştah açıcı ve lezzetli bir yemeğe benzer şekilde, tavuk eti doğranır ve soya sosu, şeker, sirke, sarımsak, tuz ve biber ile marine edilir. Daha sonra tavuk parçaları kızartılır veya wok tavanın içinde sotelenir.

Tavuk eti piştikten sonra üzerine susam yağı eklenir ve çeşitli sebzelerle birlikte servis edilir. Genellikle yeşil soğan, biber, havuç ve mantar gibi sebzeler kullanılır. Yemeğin üzerine serpiştirmek için susam da eklenir.

Bu yemek, özellikle pirinçle birlikte servis edilir ve genellikle hem öğle yemeği hem de akşam yemeği olarak tüketilir. Mançurya usulü tavuk, lezzetli ve doyurucu bir yemektir ve özellikle Asya mutfağına ilgi duyanlar için denemeye değer bir seçenektir.